いぇい半月に一回くらいかな？

えぇ実は料理も趣味で。
料理番組とかの特殊な作り方などを発見しては親に言ってやらしてもらってるわけです。
伊藤家の食卓も見てますよ。
簡単に〜とかいうのは好きです。
結構お菓子系統（餅系多し）は得意。

本日はハヤシライスの御供のオムレツを作ってました。
俗称ふわふわオムレツです。
かなり簡単ですよ。
白身と黄身に分けて、メレンゲを作り、そこに溶いた黄身を入れて混ぜ合わせます。
お好みで塩を。
あとはホットケーキのように焼くだけ。
焼きすぎるor時間が経つとしぼむのであまり良くありません。
程よくボリュームがあるのが良いと思います。
以上。

今日のは特にうまくいったかと。